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식품화학식품산업기사(구) · 2007년08월05일 · 27/80

27.버터의 분산질(상)과 분산매를 순서대로 바르게 연결한 것은?(정답률:알수없음)

1

액체 – 액체

2

고체 - 액체

3

액체 – 고체정답

4

고체 - 고체

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