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식품위생학식품산업기사(구) · 2009년05월10일 · 2/80

2.Q열(Fever)이 발생한 지역에서 생산되는 우유를 살균처리 할 때는 어느 병원균이 파괴될 때까지 가열해야 하는가?

1

Tuberculosis Bacillus

2

Streptococcus Lactis

3

Coxiella Burnetii정답

4

Salmonella Pullorum

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