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식품미생물학식품산업기사(구) · 2009년07월26일 · 71/80

71.에틸 알코올 발효시 에틸 알코올과 함께 가장 많이 생성되는 것은?

1

CO2정답

2

CH3CHO

3

C3H5(OH)3

4

CH3OH

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