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식품산업기사(구)
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2010년03월07일
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35번
식품화학
식품산업기사(구) · 2010년03월07일 · 35/80
35.
쌀의 영양성분 함량이 탄수화물 80%, 단백질 9%, 지방 1%, 비타민 B 12g%일 때 쌀 100g의 열량은 몇 칼로리인가? (단, 생리적 열량가로 계산하시오.)
1
360kcal
2
365kcal
정답
3
405kcal
4
410kcal
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