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식품미생물학식품산업기사(구) · 2010년07월25일 · 69/80

69.바닷고기와 같은 신선어나 보존어로부터 가장 많이 분리되는 균종은?

1

achromobacter 속정답

2

lactobacillus 속

3

micrococcus 속

4

brivibacterium 속

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