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식품화학식품산업기사 · 2012년03월04일 · 27/100

27.생고기를 숯불로 구울 때 생성될 수 있는 유해성분은?

1
니트로사민
2
다환방향족탄화수소정답
3
아플라톡신
4
테트로도톡신

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