식품가공학식품산업기사 · 2014년08월17일 · 43/100

43.어떤 식품의 수소이온농도가 5×10-6일 때 이 식품의 pH는 약 얼마인가? (단, log 5 = 0.699로 계산한다.)

1

5.1

2

5.3정답

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5.5

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5.7

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