식품제조공정식품산업기사 · 2014년08월17일 · 95/100

95.20kg의 물을 수분함량 10%인 쌀가루 100kg에 첨가하면 이 혼합물의 수분함량은 얼마인가?

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25%정답

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21%

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22.5%

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