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식품가공학식품산업기사 · 2016년03월06일 · 41/100

41.통조림의 진공도에 관여하는 요소와 가장 거리가 먼 것은?

1

탈기시간 및 온도

2

통조림 원료의 종류정답

3

내용물의 선도

4

기온 및 기압

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