식품가공학식품산업기사 · 2016년08월21일 · 60/100

60.우유의 저온 장시간살균에 적당한 온도와 시간은?

1

60~65℃, 5분

2

60~65℃, 30분정답

3

121℃, 15분

4

121℃, 30분

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기