식품위생학식품산업기사 · 2016년08월21일 · 7/100

7.HACCP 시스템 적용단계의 7원칙 중 첫 번째 원칙은?

1

위해요소분석정답

2

공정흐름도 작성

3

HACCP팀 구성

4

중요관리청(CCP) 결정

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