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유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2005년09월04일 · 67/80

67.곰팡이가 생산하는 2차 대사산물로서 사람이나 동물에 대하여 바람직하지 못한 생리적 장애를 일으키는 물질에 해당하는 것은?

1
엔테로톡신
2
테트로도톡신
3
아플라톡신정답
4
다환방향족 탄화수소

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