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영양학제과기능사 · 2002년04월07일 · 55/60

55.정제가 불충분한 면실유에 들어 있을 수 있는 독성분은?

1

듀린(Dhurrin)

2

테무린(Temuline)

3

고시폴(Gossypol)정답

4

브렉큰 펀톡신(Bracken Fern Toxin)

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