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2002년10월06일
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55번
영양학
제과기능사 · 2002년10월06일 · 55/60
55.
목화씨 속에 함유될 수 있는 독성분은?
1
아트로핀(atropin)
2
리시닌(ricinin)
3
고시폴(gossypol)
정답
4
아코니틴(aconitine)
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