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제조이론제과기능사 · 2005년10월02일 · 14/60

14.다음 제품 중 반죽의 분류상 다른 셋과 구별되는 것은?

1

레이어케이크

2

파운드케이크

3

스펀지케이크정답

4

과일케이크

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