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재료과학제과기능사 · 2006년01월22일 · 28/60

28.노화를 지연시키는 방법으로 올바르지 않은 것은?

1

방습 포장재를 사용한다.

2

다량의 설탕을 첨가한다.

3

냉장 보관시킨다.정답

4

유화제를 사용한다.

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