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제과기능사
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2006년04월02일
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6번
제조이론
제과기능사 · 2006년04월02일 · 6/60
6.
쿠키 포장지로서 적당하지 못한 것은?
1
내용물의 색, 향이 변하지 않아야 한다.
2
독성 물질이 생성되지 않아야 한다.
3
통기성이 있어야 한다.
정답
4
방습성이 있어야 한다.
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