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영양학제과기능사 · 2007년07월15일 · 57/60

57.다음 중 세균에 의한 오염 위험성이 가장 낮은 것은?

1

상수고가 공급되지 않는 지역의 세척수나 음료수

2

습도가 낮은 상태의 냉동고 내에서 보관 중인 식품정답

3

어항이나 포구 주변에서 잡은 물고기

4

분뇨처리가 미비한 농촌지역의 채소나 열매

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