로그인 회원가입

제조이론제과기능사 · 2009년09월27일 · 13/60

13.다음 중 일정한 용적 내에서 팽창이 가장 큰 제품은?

1

파운드 케이크

2

스펀지 케이크정답

3

레이어 케이크

4

엔젤푸드 케이크

해설

파운드 < 레이어 < 엔젤푸드 < 스펀지 (비용적 순)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기