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영양학제과기능사 · 2010년01월31일 · 47/60

47.카제인이 많이 들어있는 식품은?

1

빵

2

우유정답

3

밀가루

4

콩

해설

카세인은 우유의 주된 단백질이며 약 80%를 차지한다.

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