로그인 회원가입

제조이론제과기능사 · 2010년03월28일 · 9/60

9.퍼프 페이스트리의 팽창은 주로 무엇에 기인하는가?

1

공기 팽창

2

화학 팽창

3

증기압 팽창정답

4

이스트 팽창

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기