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영양학제빵기능사 · 2002년07월21일 · 57/60

57.식품의 제조, 가공 또는 보존시 식품에 첨가, 혼합, 침윤 등의 방법으로 사용되는 물질로 정의한 것은?

1

화학적 합성품

2

식품

3

용기, 포장

4

식품첨가물정답

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