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제빵기능사
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2003년03월30일
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2번
제조이론
제빵기능사 · 2003년03월30일 · 2/60
2.
옐로 레이어 케이크를 제조할 때 쇼트닝을 50% 사용할 경우 계란의 사용량은?
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