59.다음 중 감염형 식중독을 일으키는 것은?

해설

* 감염형이란 세균이 증식하는 병원균을 섭취 후 발병함. 살모넬라균의 원인식품은 닭, 오리, 계란 등(계란 껍질 만질 때 주의) * 독소형은 균 증식시 생성되는 독성 물질을 섭취 후 발병 포도상구균, 보톨리누스균, 세레우스균, 웰치스균 등