영양학제빵기능사 · 2008년07월13일 · 46/60

46.섬유소(cellulose)를 완전하게 가수분해하면 어떤 물질로 분해되는가?

1

포도당(glucose)정답

2

설탕(sucrose)

3

아밀로오스(amylose)

4

맥아당 (maltose)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기