영양학제빵기능사 · 2010년07월11일 · 44/60

44.패리노 그래프의 기능이 아닌 것은?

1

산화제 첨가 필요량 측정정답

2

밀가루의 흡수율 측정

3

믹싱시간 측정

4

믹싱내구성 측정

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