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제조이론제빵기능사 · 2011년02월13일 · 15/60

15.다음 중 제과 생산관리에서 제1차 관리 3대 요소가 아닌 것은?

1

사람(Man)

2

재료(material)

3

방법(metaod)정답

4

자금(Money)

해설

방법, 시설, 시간, 시장은 2차 관리에 해당된다.

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