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영양학제빵기능사 · 2011년10월09일 · 49/60

49.나이아신(niacin)의 결핍증은?

1
야맹증
2
신장병
3
펠라그라정답
4
괴혈병

해설

< 문제설명 > - 비타민 결핍증 - 1. 비타민 A 레티놀 : 야맹증 2. 신장에 생기는 병 : 신장병 3. 비타민 B3 나이아신 : 펠라그라 , 피부병 4. 비타민 C 아스코르브산 : 괴혈병 , 저항력 감소

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