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식품위생 및 관련법규조리산업기사(공통) · 2002년08월11일 · 14/80

14.조개류 중독의 원인이 되는 성분은?

1

베네루핀(venerupin)정답

2

사포게닌(sapogenin)

3

아트로핀(atropine)

4

무스카린(muscarine)

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