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조리산업기사(공통)
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2003년08월10일
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27번
식품학
조리산업기사(공통) · 2003년08월10일 · 27/80
27.
한국인 영양권장량에서 제시한 식사구성안에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
식품을 종류에 따라 분류하여 식품군을 나눔
2
식품군을 5가지 기초식품군으로 나눔
3
대표적인 연령군에 대하여 각 식품군에서 1일 섭취해야 할 횟수 제시
4
많이 섭취하는 식품을 중심으로 한번에 섭취하는 1인 3회 분량을 설정
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