로그인 회원가입

식품학조리산업기사(공통) · 2004년08월08일 · 32/80

32.동유처리의 과정을 설명한 것으로 옳은 것은?

1

폐유의 순화 과정

2

튀김기름의 발연점을 높이는 처리과정

3

저온에 일정기간 저장하는 과정정답

4

항산화제를 첨가하는 과정

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기