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조리이론 및 급식관리조리산업기사(공통) · 2006년08월06일 · 46/80

46.습식가열방법으로 옳게 연결된 것은?

1

찌기, 굽기

2

끓이기, 굽기

3

찌기, 끓이기정답

4

굽기, 튀기기

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