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식품학조리산업기사(공통) · 2011년03월20일 · 30/80

30.다음은 한국인 영양권장량에 제시된 식품성분표이다. 단백질을 대구 50g 대신 쇠고기로 대치하고자 할 때 쇠고기의 양으로 적당한 것은?

조리산업기사(공통) 30번 문제 이미지

1

18.2g

2

42.0g

3

58.0g

4

86.2g정답

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