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식품학조리산업기사(공통) · 2017년03월05일 · 28/80

28.버섯에 함유된 비타민 D의 전구체 물질은?

1

콜레스테롤(cholesterol)

2

레티놀(retinol)

3

에르고스테롤(ergosterol)정답

4

토코페롤(tocopherol)

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