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식품위생 및 관련법규조리산업기사(공통) · 2019년03월03일 · 4/80

4.식품 제조공정에서 거품을 없애는 목적으로 사용되는 식품첨가물은?

1

유화제

2

이형제

3

소포제정답

4

보존제

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