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축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2015년03월08일 · 94/100

94.다음 중 염지의 효과로 가장 거리가 먼 것은?

1

발색 증진

2

풍미 증진

3

건강성 증진정답

4

보수성 증진

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