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식품학한식조리기능사(공통) · 2005년04월03일 · 21/60

21.비타민 A의 전구물질로 당근, 호박, 고구마, 시금치에 많이 들어 있는 성분은?

1

안토시아닌

2

카로틴정답

3

리코펜

4

에르고스테롤

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