로그인 회원가입

식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2006년01월22일 · 18/60

18.조개류에 들어있으며 독특한 국물 맛을 나타내는 유기산은?

1

젖산

2

초산

3

호박산정답

4

피트산

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기