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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2007년07월15일 · 11/60

11.다음 식품첨가물 중 유해한 착색료는?

1

아우라민정답

2

둘신

3

롱가릿

4

붕산

해설

둘신 - 유해감미료 롱가릿 - 유해표백제 붕산 - 유해보존료(살균료)

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