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식품학한식조리기능사(공통) · 2010년07월11일 · 29/60

29.알칼리성 식품에 대한 설명 중 옳은 것은?

1

Na, K, Ca, Mg 이 많이 함유되어 있는 식품정답

2

S, P, CI 이 많이 함유되어 있는 식품

3

당질, 지질, 단백질 등이 많이 함유되어 있는 식품

4

곡류, 육류, 치즈 등의 식품

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