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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2016년01월24일 · 7/60

7.소독의 지표가 되는 소독제는?

1
석탄산정답
2
크레졸
3
과산화수소
4
포르말린

해설

석탄산계수는 소독약의 살균력을 나타내는 지표이며 석탄산계수가 높을수록 효과가 뛰어남

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