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커피학 개론바리스타 2급 · 2011년03월12일 · 17/60

17.녹색, 청색 계통과 같이 색이 짙은 생두의 특징은 무엇인가?

1

수확한지 오래되었다.

2

신맛이 약하다.

3

수분이 많다.정답

4

떫은맛이 강하다

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