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커피 추출바리스타 2급 · 2011년09월24일 · 45/60

45.커피를 약한 화력에 너무 오래 로스팅해서, 캐러멜화가 충분히 진행되지 않아 나타나는 향미의 결함은?

1

Baked정답

2

Green

3

Tipped

4

Woody

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