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버섯종균기능사 2013년04월14일

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버섯종균기능사 2013년04월14일

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문제 목록

1

양송이 종균의 곡립 배지 제조 시 산도 조절방법으로 알맞지 않은 것은?

종균제조(임의구분)

2

버섯의 2핵 균사에 꺽쇠(clamp connection)가 관찰 되지 않는 것은?

종균제조(임의구분)

3

양송이 종균제조 시 배지 재료의 배합이 알맞은 것은?

종균제조(임의구분)

4

1핵 균사가 임성을 갖는 자웅동주성 버섯은?

종균제조(임의구분)

5

버섯 종균을 접종하는 무균실에 대한 설명으로 틀린 것은?

종균제조(임의구분)

6

균의 분류계급에서 목(order)의 어미에 붙이는 것은?

종균제조(임의구분)

7

담자균류는 담자기의 형태에 따라 단실담자균류 (진정 담자균류)와 다실담자균류(이담자균류)로 나누어지는데 다음 중 단실담자균류가 아닌 것은?

종균제조(임의구분)

8

배지의 살균은 배지의 용량에 따라 다소 차이가 있으나 일반적으로 양송이 곡립종균 제조시 가장 적당한 고압살균(1.1㎏/cm2, 121℃) 시간은?

종균제조(임의구분)

9

식용버섯의 자실체로부터 포자를 채취하고자 한다. 이때 사례의 가장 알맞은 온도와 포자의 낙하시간은?

종균제조(임의구분)

10

느타리의 자실체에서 생성되는 포자는?

종균제조(임의구분)

11

양송이균의 배양에 가장 적당한 온도는?

종균제조(임의구분)

12

양송이 곡립종균 제조 시 수분 과다로 곡립의 표면이 파괴되었을 때 처리해야 할 작업으로 적합한 것은?

종균제조(임의구분)

13

버섯균주를 장기보존할 때 사용하는 극저온 물질은?

종균제조(임의구분)

14

버섯균주의 계대배양 보존 방법의 특성으로 틀린 것은?

종균제조(임의구분)

15

표고 및 느타리 톱밥배지 제조 시 배합원료에 해당하지 않는 것은?

종균제조(임의구분)

16

양송이 원균증식 배지로서 알맞은 것은?

종균제조(임의구분)

17

다음 중 느타리버섯의 분류학적 위치는?

종균제조(임의구분)

18

느타리버섯 균사 중 2핵균사(n+n-)에서 특징적으로 나타나는 것은?

종균제조(임의구분)

19

표고에 대한 설명으로 틀린 것은?

종균제조(임의구분)

20

버섯균의 분리를 위해 자실체 조직으로부터 분리하는 방법으로 틀린 것은?

종균제조(임의구분)

21

곡립종균 배양 시 유리수분 생성원인과 관계가 적은 것은?

버섯재배(임의구분)

22

다음 중 균근 형성균에 해당하는 버섯은?

버섯재배(임의구분)

23

버섯 균주의 보존 시 유동 파라핀봉입에 대한 설명으로 맞는 것은?

버섯재배(임의구분)

24

양송이의 종균제조 시 원균이나 접종원으로 가장 많이 사용되는 것은?

버섯재배(임의구분)

25

표고와 느타리버섯의 톱밥 종균 제조 시 배지의 수분 함량으로 가장 옳은 것은?

버섯재배(임의구분)

26

느타리버섯의 형태적 특징으로 알맞은 것은?

버섯재배(임의구분)

27

느타리버섯의 조직을 분리하여 배양할 때 알맞은 온도는?

버섯재배(임의구분)

28

유성생식과정에서 두 개의 반수체 핵이 핵융합을 하여 형성하는 것은?

버섯재배(임의구분)

29

버섯 배지에 접종하는 종균 중 주로 액체종균을 사용하지 않는 버섯은?

버섯재배(임의구분)

30

키닉산의 이성질체로 알려진 코디세핀(Cordycepicacid) 이라는 물질을 함유하는 버섯은?

버섯재배(임의구분)

31

천마의 특성 중 맞는 것은?

버섯재배(임의구분)

32

버섯 배지를 살균하는 작업으로 옳지 않은 것은?

버섯재배(임의구분)

33

양송이 품종 중 백색종은?

버섯재배(임의구분)

34

양송이 퇴비 주재료로 적합하지 않은 것은?

버섯재배(임의구분)

35

버섯의 생활사 중 아배체핵(2n, diploid)을 형성하는 시기는?

버섯재배(임의구분)

36

종균접종 후의 표고버섯 골목관리 방법 중 틀린 것은?

버섯재배(임의구분)

37

느타리버섯의 푸른곰팡이병(Trichoderma spp.)에 사용하는 약제로서 배지 살균 전에 처리하는 것은?

버섯재배(임의구분)

38

표고 골목을 눕혀 두는 장소로 가장 부적당한 곳은?

버섯재배(임의구분)

39

표고 원목에서 부후성 병원균의 설명 중 가장 옳은 것은?

버섯재배(임의구분)

40

표고 종균제조에 관한 설명으로 틀린 것은?

버섯재배(임의구분)

41

영지버섯 원목 재배방법 중 균사활착기간을 단축시키고 잡균발생률을 감소시키며, 연중 원목배지를 생산할 수 있는 재배법은?

버섯재배(임의구분)

42

다음 중 균핵을 형성하는 버섯 종류는?

버섯재배(임의구분)

43

초자기구를 살균하는 방법으로 가장 효과적인 것은?

버섯재배(임의구분)

44

표고재배용 골목으로 오리나무를 사용하였다. 오리나무 골목의 특징이 아닌 것은?

버섯재배(임의구분)

45

버섯 품종의 퇴화에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?

버섯재배(임의구분)

46

버섯 우량종균의 조건으로 알맞지 않은 것은?

버섯재배(임의구분)

47

버섯에 발생하는 주요 해충의 종류 및 특징으로 틀린 것은?

버섯재배(임의구분)

48

표고버섯 재배장소에 따른 골목관리의 고려사항으로 관계가 적은 것은?

버섯재배(임의구분)

49

팽이버섯의 학명은?

버섯재배(임의구분)

50

팽이버섯의 재배과정 중 온도를 가장 낮게 유지하는 시기는?

버섯재배(임의구분)

51

표고버섯 재배사 설치 입지조건에 적합하지 않은 것은?

버섯재배(임의구분)

52

느타리버섯 재배 시 환기불량의 증상이 아닌 것은?

버섯재배(임의구분)

53

느타리버섯 폐면재배 시 종균재식 후 재발열을 예방하기 위하여 재배사의 실온을 내리는 시기는?

버섯재배(임의구분)

54

느타리버섯 대 길이를 좌우하는 요인으로만 구성된 것은?

버섯재배(임의구분)

55

양송이 병해균의 종류별 특징이 잘못 설명된 것은?

버섯재배(임의구분)

56

영지버섯 원목배지를 설명한 것 중 옳지 않은 것은?

버섯재배(임의구분)

57

표고균사의 생장가능 온도와 적온으로 옳은 것은?

버섯재배(임의구분)

58

양송이의 푸른곰팡이병은 복토의 산도(pH)가 어떤 상태일 때 피해가 심한가?

버섯재배(임의구분)

59

느타리버섯의 생체저장법이 아닌 것은?

버섯재배(임의구분)

60

버섯균사는 물을 매체로 영양기질과 접하여 영양을 균사체 표면에 있는 용액으로부터 흡수한다. 따라서 용액의 물리화학적 상태는 버섯균사 생장에 많은 영향을 주는데 그 요인 중의 하나가...

버섯재배(임의구분)