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냉동냉장학수산제조기사 · 2004년05월23일 · 96/100

96.다음 냉동법 중 2차 냉매를 이용한 냉동법은?(정답률:알수없음)

1

송풍식 동결법

2

가스식 동결법

3

부유식 동결법

4

침지식 동결법정답

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