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2002년04월07일
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16번
식품화학
식품가공기능사 · 2002년04월07일 · 16/60
16.
수용성 비타민으로서 조리· 가공시 쉽게 산화분해되는 것은?
1
비타민 A
2
비타민 C
정답
3
비타민 D
4
비타민 E
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