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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2002년04월07일 · 47/60

47.우유 빙점 측정을 실시하는 목적은?

1

젖의 온도를 알기 위하여

2

물을 섞었는가의 검사를 위하여정답

3

비중검사를 위하여

4

산도측정을 위하여

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