요오드 반응(아이오딘 반응)으로 찹쌀에는 아밀로펙틴 주성분으로 적자색 반응을 보이며, 멥쌀에서는 아밀로오스 주성분으로 청색 반응을 보입니다.
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습