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식품화학식품기사(변경) · 2003년05월25일 · 40/100

40.세사몰(sesamol)이 들어 있는 식품과 그 작용은?

1

콩기름 - 항산화제

2

땅콩기름 - 항암물질

3

들기름 - 항암물질

4

참기름 - 항산화제정답

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