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식품가공학식품기사(변경) · 2009년07월26일 · 53/100

53.5℃에서 저장된 양배추 2000Kg의 호흡열 방출에 의해 냉장고 안에 제공되는 냉동부하는? (단, 5℃에서 양배추의 저장을 위한 열방출은 63W/ton 이다.)

1
28W
2
63W
3
100W
4
126W정답

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